Сало консервированное

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Подчеревок нужно выбирать такой, где больше мяса молодой свиньи; не толстый, но и не тонкий.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сало1000 г
Соль1 стакан
Вода1000 мл
Гвоздика 5 шт
Лавровый лист5 шт
Перец душистый5 шт
Чеснок5 зубчик
Добавить в список покупок

Шкуру на сале чистим ножом, отскабливая ворс. Сало режем на небольшие куски, примерно 2×5 см. Готовим рассол. Воду с солью доводим до кипения и кладем порезанное сало. Кипятим 10 минут. Стерилизуем трехлитровую банку 30 минут. В банку кладем сначала специи, затем сало. Заливаем кипящим рассолом и закатываем стерилизованной крышкой. После открытия можно положить куски сала в морозильную камеру. Приятнее употреблять охлажденным. Хранится неограниченно долго.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус
Аджика: 5 лучших рецептов
Варенье из нектаринов пятиминутка
Варенье из нектаринов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы