Салат из сладкого перца

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Если вы поклонник сладкого ароматного перца, вам нужно обязательно запастись на зиму салатом из этого вкусного овоща по нашему рецепту
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец сладкий5000 г
Сахар200 г
Уксус200 г
Масло растительное200 г
Вода1000 мл
Зелень петрушки0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль1 ст.л.
Добавить в список покупок

 

Подготовка перца для приготовления салата

Перец очищаем от плодоножки и семечек, хорошо промываем и нарезаем небольшими ломтиками.

 

Приготовление салата

Кладем перец в кастрюлю. Добавляем воду, сахар, масло, измельченную зелень, перц, соль и доводим смесь до кипения. Варим еще 15-20 минут. Перед самым окончанием варки, добавляем в салат уксус и разливаем его в чистые, стерильные банки. накрываем банки стерильными крышками и закатываем.

 

Тонкости приготовления салата из сладкого перца

  1. Чтобы сделать банки стерильными, их предварительно стерилизуют. Для этого их нужно проварить в течение 12-15 минут или пропарить.
  2. Важно, чтобы во время стерилизации банка не касалась разогретых металических поверхностей, иначе она может лопнуть.
  3. После закатки переверните банки крышками вниз, укутайте и оставьте до полного остывания.

Еще несколько рецептов зимних заготовок

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год