Моченые яблоки в банке: рецепты приготовления

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Моченые яблоки - отличная заготовка на зиму. Читайте три рецепта: классические в банке, с листьями смородины, с рябиной.
Сохранить в кулинарную книгу

Моченые яблоки с листьями смородины

  • Яблоки — 2 кг;
  • Листья смородины — 50 г;
  • Красная рябина — 500 г;
  • Вода — 2 л;
  • Сахар — 50 г;
  • Соль — 5 г

Пошаговый рецепт приготовления моченых яблок с листьями смородины

1. В трехлитровую банки укладываем, чередуя слои: листья смородины, ягоды рябины и яблоки.
2. Готовим сироп: в воду добавляем сахар и соль и доводим жидкость до кипения. Даем ей покипеть буквально пару минут, в это время мешая, чтобы сахар и соль полностью растворились.
3. Накрываем банку марлей, сложенной в несколько слоев, и оставляем при комнатной температуре, пока не начнется процесс брожения (3-5 дней).
4. Закрываем плотно банку крышкой и ставим в холодное место на 4 недели (минимальный срок), а лучше дольше. Но уже спустя 4 недели их можно попробовать.


Пошаговый рецепт приготовления моченых яблок в банке

Ингредиенты:

  • Яблоки — 1,75 кг;
  • Вода — 3 л;
  • Сахар — 130 г;
  • Соль — 20 г
  1. Сначала готовим сироп: воду соединяем с сахаром и солью, доводим до кипения и варим 3-4 минуты. Затем сироп охлаждаем примерно до комнатной температуры.
  2. Вымытые яблоки целиком кладем в банки, заливаем их сиропом, закрываем плотно крышками. Убираем банки с яблоками в прохладное место, в первое время сироп нужно подливать, как только он будет впитываться в яблоки.

Храним моченые яблоки в холоде.

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками