Огурцы сухого посола

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Не всегда есть желание возиться с кипятком и рассолом, а вот похрустеть солёными огурчиками хочется частенько. Здесь поможет рецепт сухого посола огурцов — никаких заморочек с банками, а вкус — тот же!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Огурец1 кг
Перец горошком0,5 ч.л.
Гвоздика4 шт
Укроп, петрушка, базилик, чеснок и соль по вкусу
Добавить в список покупок
  1. Срезаем примерно по 1 см кончиков у огурцов с каждой стороны
  2. Обмакиваем концы в соль и укладываем огурцы в пакет. Насыпаем еще столовую ложку соли без горки
  3. Зелень рубим, чеснок выдавливаем через пресс, добавляем гвоздику и перец. Всё кладем в пакет с огурцами
  4. Завязываем пакет плотно — так, чтобы в нем было как можно меньше воздуха
  5. Все хорошо, но аккуратно встряхиваем и кладем в глубокую посуду
  6. Оставляем огурцы при комнатной температуре не менее чем на 12 часов.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год