Сыр тофу: рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Тофу - вкусный и полезный сыр, который не всегда можно найти в магазинах и супермаркетах. Но его можно приготовить дома! Рецепт тофу читайте на Smachno.ua
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Соевое молоко1 л
Лимон1 шт
Добавить в список покупок

Как приготовить сыр тофу: рецепт

Соевое молоко нагреваем до кипения, убавляем огонь и даем потомиться 5 минут, после чего снимаем с огня и выжимаем в него сок лимона, постепенно помешивая до полного сворачивания.

Лимон можно заменить лимонной кислотой. На 1 литр молока берем 0,5 чайной ложки кислоты и растворяем в 50 мл воды.

Свернувшееся молоко процеживаем и отжимаем сгусток.

Чтобы получить плотный сыр, положите кусок отжатой массы под что-нибудь тяжелое (сыр из марли не доставайте, пока он не спрессуется).

Остатки сыра выкладываем в подсоленную воду, ставим в холодильник (там он будет оставаться свежим дней 5).

Читайте также: Омлет с тофу и шампиньонами

Поделиться рецептом
Рекомендуем
Кабачковая икра как в магазине
Цветы кабачка в кляре (Все буде добре, видеорецепт)
На пикник: сэндвич Джоуи (фоторецепт)
Закуска из огурцов с ветчиной и помидорами (фоторецепт)
Лаваш с овощами
ТОП-3 рецепта творожной массы для бутербродов
Тёщин язык из баклажанов
Куриные крылышки в пивном кляре
Жареные кабачки с чесноком – рецепт
Маринованные кабачки: быстрый рецепт
Простая закуска из кабачка с сырным соусом
Быстрые кабачки в микроволновке
Сырные шарики с авокадо
Чипсы из кабачков (Все буде добре, видео)
Хрустящие кабачки с сыром
Новости партнеров
ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачковая икра как в магазине
маффины с черешней, рецепт маффинов с черешней пошагово, состав маффинов с черешней, как готовить маффины с черешней, как приготовить маффины с черешней пошагово, маффины с черешней рецепт
Аппетитные маффины с черешней