Варенье из груш дольками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервация
Варенье из груш дольками и чашечка чая сделают ваши зимние вечера уютными и теплыми.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Груша1,2 кг
Сахар1,2 кг
Вода200 мл
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления варенья из груш дольками

Для такого варенья следует выбирать груши с плотной мякотью. Полностью созревшие или перезревшие груши не подойдут.

  1. Груши нарезаем дольками толщиной 3-4 мм, предварительно очистив и удалив семена.
  2. Воду доводим до кипения, всыпаем в нее сахар, перемешиваем и провариваем до полного его растворения.
  3. Выкладываем дольки груш в кастрюлю и заливаем приготовленным сахарным сиропом (кипящим), оставляем – сироп должен полностью остыть до комнатной температуры, а груши за это время хорошо им пропитаются.
  4. Ставим груши в сиропе на медленный огонь, доводим до кипения, провариваем 5-6 мин, выключаем плиту и снова даем грушам в сиропе полностью остыть.
  5. Снова доводим на слабом огне груши в сиропе до кипения и провариваем столько же – 5-6 мин, еще раз даем остыть, повторяем еще 1 раз.
  6. Когда груши в сиропе остынут после третьей варки, снова на слабом огне доводим их до кипения и кипятим уже 1 час, периодически помешивая.
  7. Разливаем варенье в стерилизованные банки емкостью 0,5 л и закатываем стерильными крышками, даем остыть при комнатной температуре.
Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму
Маринуем грибы: шампиньоны, опята, белые грибы
Натуральный виноградный уксус: простой рецепт
Маринованные опята на зиму: простой рецепт
3 способа приготовления цукатов из груш на любой вкус

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год