Форшмак овощной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ЗакускиЕврейская кухня
Овощной форшмак — это вкусная еврейская закуска из сельди, которая запекается с картофелем, сметаной, луком и сыром
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Капуста500 г
Картофель500 г
Сметана100 г
Яйца5 шт.
Килька или сельдь150 г
Лук репчатый100 г
Хлеб белый200 г
Молоко1 стакан
Сыр50 г
Сухари25 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить форшмак овощной

  1. Капусту шинкуем, ставим на слабый огонь и тушим до готовности.
  2. Картофель отвариваем, натираем.
  3. Крошки белого хлеба заливаем молоком.
  4. Все смешиваем, добавляем сырые желтки, сметану, мелко нарезанный пассерованный лук, нарубленную кильку или сельдь (без костей), перец и соль.
  5. Белки взбиваем, перемешиваем с приготовленной массой.
  6. Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями, перекладываем в нее форшмак. Посыпаем тертым сыром и запекаем до готовности.

Подаем форшмак вместе со сметаной.

ГОТОВИМ С НАМИ
Форшмак с сыром

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками