Фалафель с сельдереем (Все буде добре) (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ВегетарианствоЕврейская кухня
Фалафель - сытное, вкусное блюдо в лучший еврейских традициях. То, что нужно для осеннего перекуса!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Часник6 зубчик
Горох400 г
Зелень петрушки30 г
Перець чилі1 шт
Цибуля ріпчата2 шт
Корінь сельдерею1 шт
Сода1 ч.л.
Зира1 ч.л.
Коріандр1 ч.л.
Паприка1 ч.л.
Борошно6 ст.л.
Яйце1 шт
Помідори без шкірки (для соусу)5 шт
Цибуля синя (для соусу)2 шт
Петрушка сушена (для соусу)2 ст.л.
Базилик сушений (для соусу)1 ч.л.
Оливкова олія (для соусу)1 ст.л.
Цукор (для соусу)2 ч.л.
Часник (для соусу)4 зубчик
Перець0.00 по вкусу
Сіль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Готовим фалафель

  1. Горох замачиваем на 12 часов, а затем перебиваем в блендере
  2. Мелким кубиком нарезаем лук, чеснок, чили и сельдерей
  3. Смешиваем вместе горох и овощи
  4. Добавляем специи, рубленую зелень, муку, соду и яйцо
  5. Формируем из теста шарики и выкладываем их на досточку
  6. Помещаем на 2 часа в холодильник
  7. Затем перекладываем на застеленный пергаментом противень и запекаем в разогретой до 180ºС духовке 15-20 минут.

Готовим томатно-чесночный соус

  1. Помидоры, чеснок и синий лук мелко нарезаем
  2. В сотейник наливаем оливковое масло и выкладываем в него чеснок
  3. Как только он даст аромат, добавляем подготовленные овощи и сушеные травы
  4. Готовим соус 20 минут.

Подаем фалафель с соусом.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год