Нюрнбергские колбаски (Все буде добре) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Немецкая кухня
Нюрнбергские колбаски отлично подойдут к квашеной капусте, картошке и к пиву!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Говяжья лопатка150 г
Свиная шея850 г
Холодная вода100 мл
Мускатный орех1/2 ч.л.
Кориандр1/2 ч.л.
Сушеный имбирь1/2 ч.л.
Кардамон1/2 ч.л.
Лимонный сок2 ст.л.
Сахар1/2 ч.л.
Растительное масло30 мл
Твердый сыр по вкусу
Оболочка чрева баранья диаметром 24-26 мм
Соль4 ч.л.
Черный перец1/2 ч.л.
Добавить в список покупок

Как приготовить нюрнбергские колбаски

Шаг 1. Мясо перемалываем на мясорубке

Шаг 2. В готовый фарш добавляем специи и лимонный сок

По желанию можно добавить сыр

Шаг 3. Наполняем оболочку фаршем

Шаг 4. Формируем нюрнбергские колбаски провариваем 10-15 минут при температуре 70° С

Шаг 5. Обжариваем колбаски на сковороде или гриле до зарумянивания корочки

Как приготовить нюрнбергские колбаски: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Луковые кольца с кунжутом
Шашлык из крабовых палочек в панировке
Тарталетки — 5 простых рецептов
Холодец: рецепт приготовления
Тушеная капуста: 5 домашних рецептов
Угощение для ведьмы (фоторецепт)
5 рецептов паштетов на любой вкус
Тарталетки — 10 необычных рецептов
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами
Картофель пай: простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо