Тосты с печеночным паштетом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Печеночный паштет — блюдо, любимое многими. Можно купить его в магазине уже готовым, а можно приготовить самостоятельно. При этом качество и вкус домашнего паштета будет несравнимы с покупным
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тосты0.00 по вкусу
Масло топленое0.00 по вкусу
Лук репчатый1 шт
Масло сливочное50 г
Печень телячья300 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Печень отвариваем в подсоленой воде до готовности. Лук нарезаем и обжариваем в топленом масле. Печень и лук пропускаем через мясорубку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Подача и сервировка

Паштет намазываем на тосты, выкладываем их на тарелку и подаем.

Тонкости приготовления паштета

  1. Перед тем, как добавлять в паштет масло, его нужно размягчить. Для этого достаточно подержать его некоторое время в теплом месте.
  2. Перед приготовлением печень нужно зачистить.
  3. Чтобы было легче снять пленку с печенки, обмакните пальцы в соль.
  4. Не следует переваривать печень, так как она теряет сочность и становится жесткой.

Еще рецепты паштетов

Читайте также: Печеночные котлеты — рецепт приготовления


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Грибной жульен от МастерШеф
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Луковые кольца с кунжутом
Шашлык из крабовых палочек в панировке
Тарталетки — 5 простых рецептов
Холодец: рецепт приготовления
Тушеная капуста: 5 домашних рецептов
Угощение для ведьмы (фоторецепт)
5 рецептов паштетов на любой вкус
Тарталетки — 10 необычных рецептов
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо