Тосты с печеночным паштетом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Печеночный паштет — блюдо, любимое многими. Можно купить его в магазине уже готовым, а можно приготовить самостоятельно. При этом качество и вкус домашнего паштета будет несравнимы с покупным
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тосты0.00 по вкусу
Масло топленое0.00 по вкусу
Лук репчатый1 шт
Масло сливочное50 г
Печень телячья300 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Печень отвариваем в подсоленой воде до готовности. Лук нарезаем и обжариваем в топленом масле. Печень и лук пропускаем через мясорубку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Подача и сервировка

Паштет намазываем на тосты, выкладываем их на тарелку и подаем.

Тонкости приготовления паштета

  1. Перед тем, как добавлять в паштет масло, его нужно размягчить. Для этого достаточно подержать его некоторое время в теплом месте.
  2. Перед приготовлением печень нужно зачистить.
  3. Чтобы было легче снять пленку с печенки, обмакните пальцы в соль.
  4. Не следует переваривать печень, так как она теряет сочность и становится жесткой.

Еще рецепты паштетов

Читайте также: Печеночные котлеты — рецепт приготовления


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год