Баклажаны шпигованные

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажаны8 шт
Шпик10 г
Чеснок12 зубчик
Соль2 ч.л.
Перец черный молотый0.50 ч.л.
Масло растительное кукурузное100 г
Добавить в список покупок

 

Подготовка баклажанов

Баклажаны промываем и вытираем. В каждом баклажане делаем два ряда надрезов, предварительно посолив и поперчив его. В надрезы закладываем кусочки сала и зубчики чеснока.

 

Приготовление баклажанов

Нашпигованные баклажаны выкладываем на сковороду, поливаем растительным маслом, закрываем крышкой и держим на слабом огне около часа, изредка поворачивая и поливая сверху маслом.

 

Подача и сервировка баклажанов

Готовые баклажаны подаем в горячем или холодном виде, разрезанными вдоль на половинки, посолив и полив маслом.


Еще рецепты баклажанов


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год