Морские гребешки с белыми грибами (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Продолжаем вас баловать итальянской кухней. Шеф-повар Рафаэль Дельре предлагает интересный рецепт морского гребешка, тушеного с белыми грибами и сладкими помидорами черри. Готовится блюдо просто, а по вкусу не уступает самым изысканным деликатесам.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вино сухое белое20 г
Масло оливковое0.00 по вкусу
Орегано0.00 по вкусу
Чеснок1 зубчик
Морской гребешок3 шт
Томаты черри80 г
Грибы белые с/м80 г
Зелень петрушки0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Шеф-повар Рафаэль Дельре

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Разогреваем в сковороде растительное масло

2. Кладем в него растительное масло с измельченным чесноком

3. Выкладываем в сковороду половинки помидоров

4. Добавляем вино

5. Вливаем немного воды

6. Добавляем кусочки очищенных белых грибов

7. Приправляем орегано и тушим 7 минут

8. Добавляем морской гребешок

9. Добавляем еще немного орегано

10. Вливаем немного воды и тушим до готовности гребешка (он должен тать мягким)

11. Выкладываем блюдо на тарелку

12. Посыпаем блюдо зеленью

Блюдо готово! Смачного!


Еще рецепт блюд из морского гребешка


Smachno.ua благодарит ресторан «Ciro’s Pomodoro» и шеф-повара Рафаэля Дельре за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна Карнаухова, Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год