Хрустящие тосты с грибами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сыр твердый, тертый1.50 стакан
Французский батон, ломтики16 шт
Молоко0.50 стакан
Мука3 ст.л.
Масло сливочное3 ст.л.
Петрушка, зелень2 ст.л.
Лук-шаллот3 шт
Грибы 225 г
Масло растительное1 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

В сковороде разогреваем растительное масло. Постоянно помешивая, обжариваем на большом огне мелко рубленые лук-шаллот и зелень петрушки. В кастрюле растапливаем масло и присыпаем его мукой. Нагреваем его до изменения цвета (легкий золотистый). Затем вливаем молоко и готовим соус, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Добавляем мелко нарезанные грибы и специи. Готовим 8 минут.

На противень выкладываем тосты. На них помещаем грибной соус. Сверху посыпаем тертым сыром, ставим в разогретую до 175 С духовку и запекаем до образования румяной корочки.

 

Подача и сервировка тостов

Подаем тосты в горячем виде.


Еще рецепты бутербродов


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год