Фрикадельки из баранины

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Фарш из баранины675 г
Соленый крекер125 мл
Яйцо1 шт
Базилик сухой1 ч.л.
Вода (для бульона)2 стакан
Бульонный кубик2 шт
Крахмал кукурузный1 ст.л.
Вода холодная (для разведения крахмала)2 ст.л.
Лимонный сок3 ст.л.
Добавить в список покупок

В емкости смешиваем фарш, толченые крекеры, яйцо, соль, перец и базилик. Хорошо вымешиваем фарш и формируем из него небольшие фрикадельки по 2,5 см в диаметре. В кастрюле доводим до кипения воду, растворяем в ней бульонные кубики, кладем фрикадельки и варим до готовности около 15 минут. После достаем из воды и помещаем в теплое место, чтобы фрикадельки не остыли. Крахмал разводим холодной водой, добавляем бульон, доводим до кипения и варим 5 минут. Добавляем лимонный сок, нагреваем и снимаем с огня.

 

Подача и сервировка фрикаделек

Фрикадельки выкладываем на тарелку, поливаем соусом и подаем.


Еще рецепты блюд из баранины

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год
Закуски из лаваша на Новый год
Простые закуски на Новый год 2019
Крок-мадам – рецепт сэндвича
Форшмак овощной
Цветная капуста с сыром
Жюльен из рыбы
Шаурма в сырном лаваше
Буррито с фасолью
Грибы, фаршированные рисом
Блюда из лаваша в духовке: ТОП-5 простых рецептов
Грибной жульен от МастерШеф
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Луковые кольца с кунжутом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год