Как приготовить луковые кольца в кляре
Лук нарезаем кольцами шириной приблизительно 1 см. В отдельной ёмкости смешиваем муку и семена кунжута, в другой — взбиваем яйца. В глубокой сковороде или фритюрнице разогреваем растительное масло. Кольца лука опускаем во взбитое яйцо, а затем панируем в смеси муки и кунжута. Обжариваем луковые кольца в разогретом масле до золотистой корочки.