Брускетты с гуакамоле («МастерШеф»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Закуски
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Помидор1 шт
Авокадо2 шт
Кинза, веточки4 шт
Лук репчатый, средний1 шт
Чеснок2 зубчик
Лайм1 шт
Багет1 шт
Оливковое масло0.00 по вкусу
Черный молотый перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Багет нарезаем, слегка сбрызгиваем маслом и подсушиваем в духовке. Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку, мелко нарезаем и заправляем соком лайма. (Он необходим как для придания вкуса, так и для сохранения нежного зеленого цвета авокадо. Для этой же цели оставляем в мисочке с мякотью авокадо его косточку.) Помидоры бланшируем, снимаем кожицу и удаляем семена, мелко нарезаем, смешиваем с авокадо. Лук, чеснок и кинзу измельчаем, добавляем к авокадо. Все тщательно перемешиваем, заправляем солью, перцем и оливковым маслом. Выкладываем на подсушенный хлеб.

Подача и сервировка брускетт

Подаем брускетты к столу, украсив ломтиком сыровяленой ветчины.


Еще рецепты брускетт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год