Рулетики из баклажана с сырной начинкой (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вегетарианство8 марта
Рулетики из баклажана невероятно вкусные! Баклажаны, чеснок и мягкий сыр — сочетание абсолютно беспроигрышное. Такая закуска готовится очень быстро и станет украшением праздничного стола
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажан3 шт
Мягкий сливочный сыр60 г
Чеснок5 г
Зелень укропа3 г
Зеленый лук3 г
Помидор30 г
Соль по вкусу
Сливки по вкусу
Добавить в список покупок

Рулетики из баклажана с сырной начинкой — способ приготовления

рецепт c фото рулетики из баклажана с сырной начинкой

Продукты для рулетиков из баклажана: помидор, зелёный лук, чеснок, баклажан, мягкий сыр

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 1

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 2

1. Раздавливаем и мелко рубим чеснок

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 3

2. В глубокую мисочку кладём мягкий сыр и чеснок

>рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 4

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 5

3. Рубим зелень и добавляем ее к сыру

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 6

4. Перемешиваем

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 7

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 8

5. Если начинка получилась очень густой, можно добавить немного сливок

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 9

6. Нарезаем баклажан пластинами, солим и оставляем на 10 минут (пока не выделится сок)

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 10

7. Обжариваем ломтики баклажана на смазанной растительным маслом сковороде

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 11

8. Переворачиваем пластины баклажана на другую сторону и обжариваем их до румяной корочки

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 13

9. Наносим на ломтики баклажана начинку из мягкого сыра

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 14
рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 15

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 16

10. Помидор нарезаем кружочками, зеленый лук — крупными кусочками

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 17

11. Выкладываем кусочки помидора и лука на баклажан

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 18

12. Добавляем зелень

Добавьте к зелени рукколу — это сделает вкус рулетиков богаче

рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото шаг 19

13. Сворачиваем рулетики

рецепт c фото рулетики из баклажана с сырной начинкой, рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото, как приготовить рулетики из баклажана с сырной начинкой рецепт с фото, состав рулетиков из баклажана с сырной начинкой, как приготовить рулетики из баклажана с сырной начинкой

14. Делаем узор бальзамическим уксусом

рецепт c фото рулетики из баклажана с сырной начинкой, рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото, как приготовить рулетики из баклажана с сырной начинкой рецепт с фото, состав рулетиков из баклажана с сырной начинкой, как приготовить рулетики из баклажана с сырной начинкой

Рулетики с баклажаном и сырной начинкой готовы!

Читайте также: Острые баклажаны

Благодарим за рецепт шеф-повара Олега Белоуса

рецепт c фото рулетики из баклажана с сырной начинкой, рецепт приготовления рулетиков из баклажана с сырной начинкой с фото, как приготовить рулетики из баклажана с сырной начинкой рецепт с фото, состав рулетиков из баклажана с сырной начинкой, как приготовить рулетики из баклажана с сырной начинкой повар

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Грибной жульен от МастерШеф
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Луковые кольца с кунжутом
Шашлык из крабовых палочек в панировке
Тарталетки — 5 простых рецептов
Холодец: рецепт приготовления
Тушеная капуста: 5 домашних рецептов
Угощение для ведьмы (фоторецепт)
5 рецептов паштетов на любой вкус
Тарталетки — 10 необычных рецептов
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо