Сырное фондю («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сыр твердый (два вида: нейтрального и насыщенного вкуса) 300 г
Сок лимона1 ст.л.
Вино белое 50 г
Крахмал 1 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Масло растительное0.00 по вкусу
Хлеб белый 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Кастрюлю (лучше взять эмалированную) натираем чесноком, смоченном в растительном масле. Сыр нарезаем небольшими кубиками или натираем на терке. Выкладываем сыр в кастрюлю и ставим ее на средний огонь. Сразу добавляем вино и лимонный сок. Во время приготовления помешиваем смесь деревянной лопаткой. Крахмал предварительно разводим в небольшом количестве воды. Когда смесь закипит, добавляем крахмал. Непрерывно помешиваем фондю.
Подрумяниваем кусочки белого хлеба на оливковом масле с измельченным чесноком.

 

Подача и сервировка фондю

Когда сыр полностью растопится, сырную смесь перекладываем в фондюшницу. К фондю подаем кусочки белого хлеба, огурец, ветчину или любые продукты по вкусу.

 

Тонкости приготовления фондю от Татьяны Литвиновой

  1. Для приготовления фондю не подходит сыр с большими дырками.
  2. Сыр с более насыщенным вкусом на вид более темный.
  3. Фондюшницу можно сделать из тарелки, жестяных крышек и пары таблетированных свечей.


Еще рецепты фондю

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тарталетки — 10 необычных рецептов
Холодец (фоторецепт)
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами
Картофель пай: простой рецепт
Сыр, панированный в сухарях
Лаваш с помидорами и курицей
5 лучших рецептов фастфуда в домашних условиях
Свекла по-корейски
Квашеная капуста (Все буде добре)
Простое яблочное пюре
Маринованные грибы с сыром

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов