Кесадилья от Эктора Хименеса-Браво («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Любимое блюдо Дженифер Лопес и Эктора
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриное филе 1 шт
Лук1 шт
Масло подсолнечное 50 мл
Болгарский перец 1 шт
Перец чили 0.00 по вкусу
Кумин 0.50 ч.л.
Фасоль 200 г
Кукуруза 200 г
Тортилья/лаваш 2 шт
Сметана150 г
Сыр 200 г
Перец халапеньо 1 ст.л.
Соль 0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Помидор (для соуса) 2 шт
Лук красный (для соуса) 1 шт
Лук зелёный (для соуса) 100 г
Кинза (для соуса)0.00 по вкусу
Кумин (для соуса)0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Приготовление соуса для кесадильи

Обжариваем измельчённый помидор, лук и кумин. Добавляем кинзу.

 

Приготовление кесадильи

Филе разрезаем вдоль на две части, солим, перчим и добавляем кумин. Маринуем пару минут, а затем обжариваем его с обеих сторон в течение нескольких минут до румяной корочки. Снимаем с плиты и нарезаем крупным кубиком. На сковороде в течение восьми минут обжариваем мелко нарезанные лук, болгарский перец, перец чили. Добавляем кумин и соль по вкусу. Добавляем предварительно отваренную фасоль, кукурузу и жарим пять минут, постоянно помешивая. На одну половину лаваша выкладываем сыр, овощную смесь и курицу. Накрываем курицу сыром и закрываем второй половиной лаваша. Обжариваем кесадилью до румяной корочки с обеих сторон, а затем доводим до готовности в духовке в течение 5 минут при температуре 170 градусов.

 

Подача и сервировка кесадильи

Подаем кесадилью горячей с соусом и сметаной.  


Еще рецепты кесадильи

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке