Желатиновые яйца («Все буде добре»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Аппетитное заливное из куриного филе и овощей в виде куриных яиц от кулинарного эксперта Татьяны Литвиновой
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Куриное филе 100 г
Яйца 2 шт
Зеленый горошек 1 ст.л.
Консервированная кукуруза 1 ст.л.
Морковь вареная, нарезанная кубиками 1 ст.л.
Красный болгарский перец 30 г
Желатин 20 г
Петрушка5 г
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде (варим около 20 минут после закипания воды). После филе вынимаем, а бульон оставляем — нам понадобится 1 стакан куриного бульона.
Желатин заливаем 100 мл холодной воды и оставляем для набухания.
Яйца хорошо промываем с пищевой содой. Затем у яиц с тупого конца делаем отверстие диаметром примерно 2-2,5 см. Выливаем сдержимое яйца в тарелочку и откладываем: они нам не понадобятся, нам нужна только скорлупа. В теплой воде растворяем пищевую соду, замачиваем в растворе скорлупу (это нужно для дезинфекции). Затем промываем скорлупу  под проточной водой.
Отварное куриное филе нарезаем кубиками. Перец очищаем от семян и нарезаем небольшими кубиками.
Замоченный желатин растворяем в 1 стакане горячего бульона.
Скорлупу помещаем в подставку или контейнер из-под яиц. На дно скорлупы выкладываем листики петрушки, приклеивая их к скорлупе. Затем в произвольном порядке кладем кусочки курицы, немного горошка, кукурузы, половинки перепелиных яйц, кубики морковки и перца.
Заливаем в яйца желатиновый раствор и помещаем яйца в холодное место до застывания.


Еще рецепты закусок

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год
Закуски из лаваша на Новый год
Простые закуски на Новый год 2019
Крок-мадам – рецепт сэндвича
Форшмак овощной
Цветная капуста с сыром
Жюльен из рыбы
Шаурма в сырном лаваше
Буррито с фасолью
Грибы, фаршированные рисом
Блюда из лаваша в духовке: ТОП-5 простых рецептов
Грибной жульен от МастерШеф

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепты салатов на Новый год 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибная поляна: 5 рецептов салата