Куриная печень с виноградом и малиновым соусом (Все буде добре) (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Куриная печень с виноградом и малиновым соусом — блюдо, способное разнообразить любой стол: как праздничный, так и будничный. Рецепт от кулинара Татьяны Литвиновой
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Белое сладкое вино0.50 стакан
Куриная печень350 г
Куриный бульон0.50 стакан
Малина1 стакан
Виноград1.50 стакан
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Пошаговый рецепт приготовления куриной печени с виноградом

Шаг 1. Виноград разрезаем пополам и удаляем косточки

Шаг 2. Куриную печень разрезаем на две части

Шаг 3. Противень застилаем фольгой, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем на нее куриную печень

Шаг 4. Добавляем виноград (0,5 стакана), соль, перец и хорошо перемешиваем. Накрываем противень фольгой и помещаем в разогретую до 200 С духовку на 30 минут

Приготовление малинового соуса

Шаг 1. Вино наливаем в сотейник и увариваем на половину объема

Шаг 2. Добавляем куриный бульон и оставшийся виноград. Хорошо провариваем виноград (5-10 минут) и добавляем в соус малину. Варим 5 минут и снимаем соус с огня

Шаг 3. Перебиваем соус блендером и перетираем через сито

Шаг 4. Готовую печень перекладываем в соус и прогреваем минуту. Даем блюду настояться в течение 30 минут

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами
Картофель пай: простой рецепт
Сыр, панированный в сухарях
Лаваш с помидорами и курицей
5 лучших рецептов фастфуда в домашних условиях
Свекла по-корейски
Квашеная капуста (Все буде добре)
Простое яблочное пюре
Маринованные грибы с сыром
Белые грибы с белым вином
Как приготовить ореховую пасту в домашних условиях: ТОП-5 рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы