Морковный рулет с творогом и зеленью

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Как соединить вкусное с полезным? Приготовить морковный рулет с творогом и зеленью!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Творог 300 г
Масло сливочное 25 г
Морковь 3 шт
Яйца4 шт
Чеснок2 зубчик
Зелень 0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Морковь натираем на крупной терке. В сковороде растапливаем сливочное масло и пассеруем в нем морковь до мягкости. Солим и перчим. После морковь снимаем с огня и охлаждаем. Отделяем белки от желтков и взбиваем белки в крутую пену. Отдельно взбиваем желтки.

Морковь смешиваем с желтками. Аккуратно, порциями вводим белки. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и выкладываем яично-морковную массу. Распределяем ее ровным слоем и ставим противень в разогретую до 180° С духовку на 10 минут.

Творог перетираем через сито, смешиваем с давленым чесноком и рубленой зеленью. По вкусу добавляем соль.

Готовый корж смазываем творожной начинкой и, пока он горячий, заворачиваем в рулет. Охлаждаем рулет в холодильнике в течение 10 минут. Перед подачей нарезаем порционными кусочками.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Морковный хлеб

Хлеб морковно-апельсиновый

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год
Закуски из лаваша на Новый год
Простые закуски на Новый год 2019
Крок-мадам – рецепт сэндвича
Форшмак овощной
Цветная капуста с сыром
Жюльен из рыбы
Шаурма в сырном лаваше
Буррито с фасолью
Грибы, фаршированные рисом
Блюда из лаваша в духовке: ТОП-5 простых рецептов
Грибной жульен от МастерШеф
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Луковые кольца с кунжутом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт волшебного чая
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепты на Новый год