Закуска из слабосоленой форели («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Коньяк или водка 1 ч.л.
Сахар1 ст.л.
Крупная соль 5 ст.л.
Укроп свежий 15 г
Розмарин сушеный 2 г
Хрен 0.00 по вкусу
Корень сельдерея 50 г
Груша свежая 1 шт
Огурец свежий1 шт
Форель (лосось, семга) 1 шт
Добавить в список покупок

Разбираем рыбу: отделяем филе, удаляем косточки. Рубим зелень, смешиваем ее с солью, сахаром и коньяком. Натираем этой смесью рыбное филе. Складываем вместе два филе кожей наружу, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в прохладное место на 24 часа.
На лаваш наносим тонкий слой хрена. Нарезаем филе форели тонкими слайсами и выкладываем на лаваш. Сверху кладем тонкие ломтики корня сельдерея, груши и огурца. Заворачиваем лаваш в рулет и нарезаем порционными кусочками.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год