Рулетики из норвежской семги (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рыбные рулетики из норвежской семги с начинкой из овощей и орехов — блюдо универсальное. Их можно подать в качестве закуски к праздничному столу или же как основное блюдо с гарниром из риса или овощей.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Перец 0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Лук крымский1 шт
Грецкие орехи 30 г
Каперсы 15 шт
Помидоры черри 20 шт
Филе свежей норвежской семги без кожи и костей 400 г
Добавить в список покупок

Из рыбного филе удаляем косточки, отрезаем небольшой кусочек, срезаем с него кожицу и нарезаем вдоль тонкими ломтиками. Солим и перчим рыбу. На помидорах возле места крепления плодоножки делаем крестообразный надрез. Помидоры заливаем кипятком, оставляем на несколько секунд, перекладываем в ледяную воду, а затем снимаем кожицу и разрезаем на четыре части. Лук мелко нарезаем и тушим на сухой горячей сковороде до прозрачности. Смешиваем помидоры и лук. Грецкие орехи мелко рубим и подсушиваем на сухой горячей сковороде до появления аромата. Добавляем орехи к основной смеси. Кладем каперсы и перемешиваем. Начинку выкладываем на край рыбного ломтика и заворачиваем рулет. Скрепляем рулет зубочистками, выкладываем на противень, сбрызгиваем растительным маслом и запекаем при температуре 170 С 20 минут. При подаче нарезаем рулет порционными кусочками.


Smachno.ua благодарит  Норвежский комитет по вопросам экспорта рыбы за помощь в подготовке материала

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год