Рулет из картофеля «Алу-патри» («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
Хотите взять с собой на пикник сытную и простую закуску? Приготовьте картофельный рулет от кулинара Сергея Калинина
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Карри0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Лук-порей1 шт
Зелень (петрушка, укроп)0.00 по вкусу
Кокосовая стружка1 ст.л.
Сахар1 ч.л.
Картофель3 шт
Кунжут1 ч.л.
Яичный желток1 шт
Куркума (для теста)0.00 по вкусу
Вода (для теста)0.00 по вкусу
Мука (для теста)1.50 стакан
Масло растительное (для теста)1 ст.л.
Добавить в список покупок

Муку смешиваем с куркумой (количество куркумы зависит от цвета теста, который вы хотите получить) и щепоткой соли. Добавляем растительное масло, перемешиваем и вливаем воду.

Замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Оставляем тесто на 30 минут отдохнуть.

Картофель отвариваем в «мундире», очищаем от кожуры и разминаем в пюре.

Добавляем соль, сахар, куркуму, кари, поджаренный кунжут, кокосовую стружку, яйцо, рубленый лук и зелень.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Рулет картофельный с овощами

Меню на природу


Хорошо перемешиваем.

Тесто раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на него начинку.

Распределяем ее ровным слоем по всему тесту и заворачиваем в плотный рулет.

Нарезаем рулет ломтиками.

Обжариваем ломтики рулета на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Картофельные пышки (фото)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год