Пхали («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Популярная грузинская закуска, которая украсит любой стол!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Свекла2 шт
Морковь3 шт
Шпинат1 кг
Грецкие орехи600 г
Головка чеснока1 шт
Масло оливковое0.00 по вкусу
Лук репчатый3 шт
Кориандр1 ч.л.
Кинза100 по вкусу
Лимонный сок0.00 по вкусу
Хмели-сунели1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Шпинат, морковь и свеклу отвариваем, а затем измельчаем в блендере (по-отдельности).

Лук нарезаем и поджариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Орехи измельчаем в блендере. Измельчаем в блендере лук и чеснок. Рубим зелень кинзы. Смешиваем орехи, лук и чеснок. Добавляем соль, лимонный сок, кориандр и хмели-сунели. Вливаем немного масла.

Ореховую массу делим на три части и смешиваем с морковным пюре, свекольным и шпинатным пюре. В каждый вид пхали кладем рубленую кинзу и перемешиваем. Из получившихся смесей формируем небольшие шарики, выкладываем их на тарелку и украшаем зернами граната. Перед подачей охлаждаем пхали в течение двух часов.

Пхали готово!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год