Запеченные баклажаны, фаршированные сыром, мясом и овощами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажаны1000 г
Фарш свиной500 г
Томатная паста1 ст.л.
Помидоры черри3 шт
Лук репчатый1 шт
Сливочное масло50 г
Плавленый сыр «Весела Корівка» «Томатный» с прованскими травами1 шт
Специи0.00 по вкусу
Зелень0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Баклажаны моем, разрезаем пополам, удаляем середину, солим и оставляем на 15 минут, чтобы из них вышла горечь.

Мякоть баклажанов мелко режем и обжариваем на растительном масле. Добавляем на сковородку фарш, солим и жарим еще несколько минут. Репчатый лук чистим, измельчаем и тоже добавляем в сковородку.

Когда блюдо уже почти готово — добавляем специи, томатную пасту, порезанный небольшими кусочками сыр, перемешиваем и оставляем на небольшом огне на 2-3 минуты (помешивая).

Половинки баклажанов без мякоти выкладываем на противень. На каждую половинку баклажана кладем по кусочку сливочного масла, начиняем фаршем и сверху кладем помидоры черри. Ставить противень с фаршированными баклажанами в духовку и запекаем до готовности.

Достаем из духовки, посыпаем зеленью и подаем на стол.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке