Неимоверные сырные чипсы из лаваша

Лаваш нарезаем кусочками произвольной формы. Сыр твердый КОМО «Тенеро» натираем на мелкой терке или перемалываем в блендере до состояния крошки. Смешиваем яйцо, плавленый сыр, сметану и специи. Добавляем соль, измельченный чеснок и тщательно перемешиваем смесь, но не взбиваем.

Совет: со специями можно эксперименторивать. Например, добавить паприку по вкусу.

Смазываем кусочки лаваша получившейся смесью и притрушиваем тертым сыром. Выкладываем на противень и подрумяниваем в разогретой до 190 градусов духовке 5-10 минут.

Примечание: следите, чтобы чипсы не пригорели.

Смачного!