Креп-роллы с начинкой («Все буде добре») (видео)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз

простой рецепт
Посмотреть отзывы

Звездная закуска из шампиньонов, винограда и моцареллы от кулинарного шпиона Самвела Адамяна

Найти рецепт из моих ингредиентов

Ингредиенты
Добавить в список покупок
Молоко (для теста)250мл
Мука (для теста)125г
Растительное масло (для теста)1.50ст.л.
Крохмал (для теста)1ст.л.
Яйца (для теста)1шт
Соль (для теста)0по вкусу
Шампиньоны200г
Сыр голандский150г
Помидоры200г
Моцарелла80г
Виноград6шт
Сливки 35 %2ст.л.
Чеснок2зубчик
Тимьян, веточки0по вкусу
Перец0по вкусу
Соль0по вкусу

Для блинов соединяем вместе все ингредиенты, хорошо перемешиваем, разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и жарим блины.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем в масло зубчики чеснока и веточки тимьяна, обжариваем, чтобы масло впитало ароматы, а затем убираем чеснок и тимьян. Грибы разрезаем на 4 части. Выкладываем в ароматное масло и обжариваем. Добавляем соль и перец. Затем измельчаем грибы в блендере вместе со сливками.
Мелко нарезаем помидоры и виноград. Натираем на крупной терке сыр. Наносим на блинчик грибную намазку, оставив с одного края свободными 1,5 см. Затем выкладываем на блинчик смесь сыра, помидоров и винограда. Заворачиваем блинчик в рулет, обрезаем края и нарезаем порционными кусочками.
Выкладываем закуску на тарелку срезом вверх, украшаем кусочком винограда и моцареллой.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу

Рекомендуем
Чипсы из лаваша (фоторецепт)
Цветная капуста с сыром пармезан и белым вином
Куриные крылышки в медово-соевой глазури
Маринованная мини-моцарелла в прошутто
Корзиночки из пармезана с манго и курицей
Куриные крылышки чили со сметанным соусом
Роллы с семгой, маскарпоне и авокадо
Бутерброд с красным тунцом
Фаршированные шампиньоны: пошаговый рецепт
Фалафель: рецепт приготовления
Острые баклажаны
Форшмак с сыром
Баклажаны с мясным фаршем
Мясная запеканка с баклажанами


Новости партнеров

ВВЕРХ


Добавление в кулинарную книгу

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена