Венгерское лечо (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Венгерское овощное лечо в особом представлении не нуждается, так как давно приобрело популярность за пределами своей родины. Одного рецепта лечо не существует: в каждом регионе Венгрии это блюдо готовят по-своему. Неизменные ингредиенты лечо — лук, помидоры и сладкий перец. Хотя в него могут также добавлять мясо или копченые колбаски
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук репчатый100 г
Томаты в собственном соку50 г
Перец болгарский желтый35 г
Перец болгарский зеленый35 г
Перец болгарский красный35 г
Томатный сок50 г
Сметана 20 %40 г
Паприка сладкая2 г
Яйцо1 шт
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок
Как приготовить венгерское лечо

Повар Леся Чернишенко

Продукты, которые нужны для приготовления венгерского лечо

Продукты, которые нужны для приготовления венгерского лечо

рецепт пошагово венгерского лечо - шаг 1

1. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на разогретом растительном масле минуту

пошаговый рецепт приготовления венгерского лечо - шаг 2

2. Добавляем нарезанный соломкой болгарский перец и жарим 1-2 минуты

как приготовить венгерское лечо рецепт пошагово - шаг 3

3. Добавляем томатный сок и томатное пюре из помидоров, консервированных в собственном соку. Тушим до мягкости овощей

состав венгерского лечо - шаг 4

4. Добавляем паприку и соль

как приготовить венгерское лечо пошагово - шаг 5

5. Вливаем сметану, перемешиваем и тушим минуту

рецепт пошагово венгерского лечо - шаг 6

6. В готовое лечо добавляем сырое яйцо и хорошо перемешиваем

Венгерское лечо готово!


Благодарим за рецепт шеф-повара Лесю Чернишенко

Фото: Ирина Бордовская

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год