Осетрина с соусом из хрена

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Осетрина500 г
Вода500 мл
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Лист лавровый2 шт
Перец горошек6 шт
Корень хрена100 г
Масло растительное1 ст.л.
Мука1 ст.л.
Сметана200 г
Рыбный отвар300 г
Зелень петрушки0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Сахар0.50 ч.л.
Уксус1 ч.л.
Добавить в список покупок

Способ приготовления: В холодную воду кладем нарезанные лук и морковь. Воду доводим до кипения. Осетрину обдаем горячей водой, чистим, обмываем и куском кладем в кипящую воду с овощами, варим на слабом огне. Готовую рыбу оставляем в отваре до охлаждения. Муку и масло растираем, разводим холодным отваром, добавляем натертый на мелкой терке хрен, соль, сахар и уксус по вкусу, затем нагреваем до кипения, после чего добавляем сметану и рубленые яйца. Рыбу режем на ровные ломтики, раскладываем на длинном блюде «чешуей», заливаем охлажденным соусом и посыпаем зеленью. Блюдо готово.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами
Картофель пай: простой рецепт
Сыр, панированный в сухарях
Лаваш с помидорами и курицей
5 лучших рецептов фастфуда в домашних условиях
Свекла по-корейски
Квашеная капуста (Все буде добре)
Простое яблочное пюре
Маринованные грибы с сыром
Белые грибы с белым вином
Как приготовить ореховую пасту в домашних условиях: ТОП-5 рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт из айвы