Курица в майонезе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Курица1 шт
Лук репчатый1 шт
Морковь4 шт
Корень петрушки1 шт
Лавровый лист2 шт
Перец душистый (горошек)4 шт
Огурцы свежие2 шт
Картофель2 шт
Яйца3 шт
Горошек зеленый консервированный200 г
Корешок зеленого салата1 шт
Майонез200 г
Сахар2 ст.л.
Желатин1 ч.л.
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Кипятим воду с кореньями, луком и пряностями. Выпотрошенную, опаленную и хорошо вымытую курицу кладем в отвар и варим до готовности. Охлаждаем в отваре. Желатин разводим в ½ стакана холодного отвара, затем ставим на середину горящей плиты между конфорками, чтобы желатин растворился. Майонез выкладываем в мисочку и растираем с сахаром.

Очищенные огурцы, варенные овощи и яйца режем кубиками, добавляем горошек, перемешиваем с майонезом и раскладываем на блюде.

Охлажденную курицу разрезаем на порции, осторожно вынимаем из нее кости и кладем куски курицы на салат. Оставшийся майонез смешиваем с растворенным желатином, ставим в холодную воду и взбиваем венчиком до образования пены. Заливаем смесью ломтики курицы, сверху украшаем кубиками помидоров и небольшими кусочками мелко нарезанного зеленого салата. До подачи держим в холодильнике.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год