Курица в майонезе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Курица1 шт
Лук репчатый1 шт
Морковь4 шт
Корень петрушки1 шт
Лавровый лист2 шт
Перец душистый (горошек)4 шт
Огурцы свежие2 шт
Картофель2 шт
Яйца3 шт
Горошек зеленый консервированный200 г
Корешок зеленого салата1 шт
Майонез200 г
Сахар2 ст.л.
Желатин1 ч.л.
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Кипятим воду с кореньями, луком и пряностями. Выпотрошенную, опаленную и хорошо вымытую курицу кладем в отвар и варим до готовности. Охлаждаем в отваре. Желатин разводим в ½ стакана холодного отвара, затем ставим на середину горящей плиты между конфорками, чтобы желатин растворился. Майонез выкладываем в мисочку и растираем с сахаром.

Очищенные огурцы, варенные овощи и яйца режем кубиками, добавляем горошек, перемешиваем с майонезом и раскладываем на блюде.

Охлажденную курицу разрезаем на порции, осторожно вынимаем из нее кости и кладем куски курицы на салат. Оставшийся майонез смешиваем с растворенным желатином, ставим в холодную воду и взбиваем венчиком до образования пены. Заливаем смесью ломтики курицы, сверху украшаем кубиками помидоров и небольшими кусочками мелко нарезанного зеленого салата. До подачи держим в холодильнике.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Грибной жульен от МастерШеф
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Луковые кольца с кунжутом
Шашлык из крабовых палочек в панировке
Тарталетки — 5 простых рецептов
Холодец: рецепт приготовления
Тушеная капуста: 5 домашних рецептов
Угощение для ведьмы (фоторецепт)
5 рецептов паштетов на любой вкус
Тарталетки — 10 необычных рецептов
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо