Икра из ревеня и свеклы

Способ приготовления: Свеклу моем, варим, охлаждаем, чистим и пропускаем через мясорубку. Стебли ревеня моем, чистим и также пропускам через мясорубку. Затем свеклу и ревень соединяем, добавляем сливочное масло, сметану, соль, сахар, ставим на огонь и тушим 10-15 минут, часто помешивая, чтобы не пригорело. Подаем в холодном виде.