Сохранить в кулинарную книгу

простой рецепт

45 мин.

Ингредиенты

Морковь	300 г
Корень петрушки	50 г
Чернослив	150 г
Вода	400 мл
Маргарин	130 г
Масло растительное	3 ст.л.
Рис	50 г
Сахар	50 г
Соль	0.00 по вкусу
Сметана	150 г

Добавить в список покупок

Способ приготовления: Морковь и корень петрушки тщательно моем, чистим и режем мелкими кубиками, затем слегка обжариваем на растительном масле. Чернослив моем, заливаем кипяченой водой, затем, добавив сахар, варим до размягчения и вынимаем из отвара. В отвар без чернослива кладем обжаренные овощи и сырой промытый рис, солим, накрываем крышкой и варим. Готовые овощи заправляем сахаром, кладем на тарелку и украшаем вареным черносливом. Отдельно подаем сметану.

Поделиться рецептом