Колбасные «тарелочки» со свекольным салатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Колбаса варенная500 г
Свекла3 шт
Масло сливочное100 г
Корень хрена1 шт
Яблоко2 шт
Масло растительное3 ст.л.
Жир50 г
Зелень петрушки40 г
Сахар1 ч.л.
Кислота лимонная0.50 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Свеклу тщательно моем, варим, затем охлаждаем и чистим. Корень хрена на время приготовления свеклы замачиваем в холодной воде и также чистим. Яблоко хорошо моем. Все продукты трем на крупной терке, заправляем солью, сахаром, лимонной кислотой и поливаем маслом. Колбасу нарезаем средними кружочками толщиной 1/2 см и обжариваем с одной стороны на очень горячем жире, чтобы серединка колбасного кружочка прогнулась — и образовалась «тарелочка». Каждую «тарелочку» наполняем приготовленным салатом и украшаем зеленью петрушки. Закуску подаем на плоском круглом блюде.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год