Жюльен в булочке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Булочки (диаметром 8-9 см)4 шт
Окорок куриный вареный1 шт
Лук репчатый2 шт
Мука1 ч.л.
Сметана6 ст.л.
Сыр100 г
Специи0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Способ приготовления: Лук чистим, режем тонкими полукольцами и тушим на маленьком огне в небольшом количестве растительного масла до тех пор, пока лук не станет мягким, прозрачным и не уменьшится в объеме в 3-4 раза. Лук ни в коем случае не должен начать менять цвет, иначе жюльен будет горчить и приобретет запах жареного лука. В готовый лук кладем ложечку муки, перемешиваем и снимаем с огня. Куриное мясо разбираем на волокна. У булочки срезаем верхушку и выбираем мякиш, оставляя стенки толщиной 1 см. В булочку кладем лук, курицу, специи по вкусу, заливаем сметаной и слегка перемешиваем начинку маленьким ножом. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку и запекаем до расплавленного сыра.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год