Блинчики с сёмгой и шпинатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Масленица
Эволюция начинок для блинчиков воистину поразительна. Чем их только не начиняют: мясом, ветчиной, сыром, творогом, рыбой... Например, как эти восхитительные блинчики с семгой и шпинатом
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука20 г
Яйца20 г
Молоко40 мл
Растительное масло30 мл
Семга слабосоленая50 г
Шпинат100 г
Плавленый сыр ТМ «Шостка»30 г
Салат «Фризе»5 г
Маслины5 г
Лимон25 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Молоко, яйца, муку и соль взбиваем венчиком до получения однородной консистенции. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, выливаем в неё половничек получившейся массы и жарим блин с обеих сторон (по 1 минуте). Шпинат рвем произвольными кусочками, семгу нарезаем небольшими тоненькими ломтиками.

Приготовленные блины смазываем плавленым сыром, выкладываем на них шпинат, рыбу, перчим, сворачиваем «рулончиком», а затем обжариваем на гриле 5-7 минут.

Подача блинов
Разрезаем блины на две части (поперёк) и выкладываем на большую белую тарелку. В качестве декора используем дольку лимона, маслины и салатный лист.

Тонкости приготовления блинов
Занимаясь приготовлением блинов нужно соблюдать очередность. По правилам, сначала смешиваются все жидкие ингредиенты, а затем они постепенно вливаются в муку. При этом, тесто нужно постоянно помешивать, чтобы не было комочков.

Смотрите так же по теме «блины»

«Блины» в разделе «Рецепты»

Блины с ветчиной и соусом «Песто»

Блины на дрожжах

Блины «с припеками»

«Блины» в разделе «Звездный рецепт»

Салат «Зелень несусветная» и блины с мороженым от Ивана Дорна

«Блины» в разделе «Консультации»

Подскажите рецепт вкусных тоненьких блинчиков, чтобы были все в дырочку.

Готовя блинчики, тесто постоянно сбивается комками. Вроде все правильно делаю. И воду развожу в муке, а не наоборот. Посоветуйте, что мне еще делать?

«Блины» в разделе «Меню»

Широкая Масленица: тёщины блины

«Смачно» благодарит ресторан «Пельменница» за помощь в подготовке материала.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке