Печеночный паштет на хрустящих тостах из белого хлеба

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
День рождения
Нежный и вкусный печеночный паштет из телячьей печени станет замечательной закуской как к праздничному столу, так и к завтраку или ужину
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Телячья печень200 г
Репчатый лук90 г
Морковь30 г
Тостовый белый хлеб35 г
Сливочное масло20 г
Сливки30 г
Растительное масло30 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить печеночный паштет

Печень, морковь и репчатый лук нарезаем кубиками, выкладываем на раскаленную сковородку, обжариваем до готовности печени, затем охлаждаем. Всё пропускаем через мясорубку 2 раза, добавляем сливочное масло, сливки, соль и перец. Взбиваем полученную смесь блендером, пока масса не станет пышной и однородной.

В тостере обжариваем хлеб. Немного лука для украшения нарезаем кольцами и обжариваем в сковороде на растительном масле.

Подаем паштет «горочкой»: сверху кладем обжаренный лук, а рядом — тосты.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год