Язык отварной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Лук репчатый150 г
Говядина300 г
Морковь150 г
Лавровый лист2 шт
Перец0.00 по вкусу
Соль 0.00 по вкусу
Язык телячий200 г
Добавить в список покупок

Язык тщательно промываем, кладем его в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Снимаем шумовкой пену, которая образовалась. Затем добавляем лук, морковь, лавровый лист, соль и варим около трех часов на малом огне. По истечнии указанного времени язык снимаем с огня, окунаем в холодную воду и снимаем с него верхнюю кожицу. Готовый продукт нарезаем ломтиками, выкладываем в продолговатое блюдо, украшаем веточкой укропа. Подаем к столу с хреном.

"Смачно" благодарит ресторан "Вареничная №2" за помощь в подготовке материала.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год