Из гречки варим вязкую кашу на воде с молоком до готовности, добавляем смешанные с сахаром яйца. Все тщательно перемешиваем, делаем котлетки, и обваливаем их в сухарях. Жарим на сковороде с хорошо разогретым сливочным маслом с обеих сторон. К котлеткам подаем сметану.
Сохранить в кулинарную книгу
Попробуй еще