Острые баклажаны

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Приготовление этой вкусной закуски займет всего 20 минут
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажаны (тонкие)1 кг
Растительное масло150 г
Чеснок1 зубчик
Уксус (разведенный)50 г
Горький перец1 шт
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить острые баклажаны

1. Баклажаны промываем, срезаем хвостики, нарезаем кружочками и помещаем в соленую воду.

Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1-1,5 см

2. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем с растолченным перцем и уксусом.

3. Баклажаны откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней воде.

4. Обжариваем баклажаны с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле.

5. Готовые баклажаны обмакиваем в соус из чеснока, укладываем слоями на плоской тарелке и сразу подаем к столу.

Читайте также: Баклажаны с мясным фаршем

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками