Баклажан, запеченный с овощами и сыром (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Запеченные овощи — это всегда не только очень вкусно, но еще красиво и празднично. Узнайте, как можно из овощей приготовить изысканную и очень вкусную закуску
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Баклажан100 г
Помидор100 г
Базилик2 г
Вареное яйцо (для соуса)0,5 шт
Перец чили0.50 г
Соус сырный50 г
Плавленый сыр (для соуса)1 шт
Майонез (для соуса)0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Продукты, которые нужны для приготовления баклажана, запеченного с овощами и сыром

Продукты, которые нужны для приготовления баклажана, запеченного с овощами и сыром

рецепт пошагово баклажана, запеченного с овощами и сыром - шаг 1

1. Нарезаем баклажан

Совет:

  • Чтобы уменьшить горечь баклажана, его можно нарезать, посолить и выдержать в холодной воде.
  • Наиболее вкусные баклажаны продолговатой формы, фиолетовой окраски.

пошаговый рецепт приготовления баклажана, запеченного с овощами и сыром - шаг 2

2. Нарезаем помидор

как приготовить баклажан, запеченный с овощами и сыром рецепт пошагово - шаг 3

3. Выкладываем помидор на противень и смазываем сырным соусом. Для приготовления сырного соуса смешиваем тертый плавленный сырок с майонезом и тертым вареным яйцом

как приготовить баклажан, запеченный с овощами и сыром рецепт пошагово - шаг 4

4. Накрываем помидор кружками баклажана, смазываем сырным соусом

состав баклажана, запеченного с овощами и сыром - шаг 5

5. Накрываем баклажан кружками помидора, смазываем помидор сырным соусом

состав баклажана, запеченного с овощами и сыром - шаг 6

6. Накрываем помидор кружками баклажана и смазываем сырным соусом

как приготовить баклажан, запеченный с овощами и сыром пошагово - шаг 7

7. Выкладываем рядом очищенные дольки чеснока. Скрепляем овощи деревянными шпажками

как приготовить баклажан, запеченный с овощами и сыром пошагово - шаг 8

8. Запекаем овощи при температуре 180 С до готовности

рецепт пошагово баклажана, запеченного с овощами и сыром - шаг 9

9. Измельчаем перец чили

рецепт пошагово баклажана, запеченного с овощами и сыром - шаг 10

10. Выкладываем готовую закуску на тарелку. Убираем деревянные шпажки

пошаговый рецепт приготовления баклажана, запеченного с овощами и сыром - шаг 11

11. Добавляем чеснок и перец чили — Добавляем перец — блюдо готово!

Шеф-повар кафе «7 пятниц» Дмитрий Горовенко

Шеф-повар кафе «7 пятниц» Дмитрий Горовенко


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Закуска из баклажанов «Баклажан Джан» (фото)


 Благодарим шеф-повара Дмитрия Горовенко за помощь в подготовке материала

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год