Манты: рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Манты - это несложное блюдо восточной кухни, которое готовится на пару, благодаря чему тесто прекрасно держит форму, а продукты сохраняют яркий, насыщенный вкус
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука200 г
Вода150 мл
Яйцо1 шт
Фарш из баранины (лопатка)250 г
Репчатый лук (измельченный)120 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить манты: рецепт

1. Из муки, яиц, воды и небольшого количества соли замешиваем тесто.

2. Соединяем пропущенное через мясорубку мясо и мелко нарезанный лук. Добавляем черный перец, соль и хорошо перемешиваем фарш.

3. Тесто раскатываем в тонкий пласт и вырезаем из него небольшие квадратики. На середину каждого квадратика выкладываем начинку из фарша и защипываем манты. Сначала соединяем два противоположных кончика, потом следующие два — должен получиться конвертик. Теперь соединяем кончики, которые находятся рядом друг с другом. Закладываем манты в пароварку и готовим 25 минут (до готовности).

4. Готовые манты подаем с зеленью и маслом.

Читайте также: Вареники с орехами и творогом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год