Сыр яблочный

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Думаете сыры делаются только из молока? Ничего подобного! Предлагаем вам приготовить оригинальный фруктовый сыр из яблок, тем более сейчас самое время ими наслаждаться
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Яблоки1000 г
Вода300 мл
Тмин0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

 

Подготовка яблочной массы для приготовления яблочного сыра

Яблоки моем, нарезаем крупными кусками и укладываем на дно кастрюли. Добавляем 300 г воды и ставим на медленный огонь. Варим яблоки до загустения, а затем снимаем с огня.

 

Приготовление яблочного сыра

Готовую яблочную массу перетираем через сито, добавляя на каждый килограм массы 1 ст. ложку тмина. Массу размешиваем, выкладываем в плотную ткань и ставим под гнет на 3 суток.

 

Подача яблочного сыра

Готовый сыр достаем из-под гнета, обваливаем в тмине, нарезаем небольшими пластинами, выкладываем на тарелку и подаем.

 

Тонкости приготовления яблочного сыра

  1. Экспериментируя с различными сортами яблок, вы можете получить сыры с различными вкусовыми букетами.
  2. Для приготовления сыра нужно брать спелые, сочные яблоки, без гнили и дефектов.
  3. Не думайте, что фруктовый сыр, продукт скоропортящийся. В прохладном месте он может храниться до трех лет!
  4. Яблочный или другие фруктовые сыры прекрасно подойдут для детского завтрака. Особенно они вкусны с гренками.
  5. Кисло-сладкий вкус фруктового сыра удачно дополнит блюда японской кухни.

Какие блюда еще можно приготовить из яблок, вы можете узнать из наших рецептов


Все, что вы еще не знали о яблоках, читайте в интересных статьях из разделов "Меню" и "Диеты":

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Закуски на 8 марта
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год