Спаржа в «рубашке» из ветчины

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вкусно - это не значит сложно! А эту изысканную закуску из спаржи в «рубашке» из ветчины с добавлением сыра приготовить проще простого!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Спаржа400 г
Ветчина (нарезка)10 шт
Сыр Эмменталь (нарезка)10 шт
Лимонный сок0.00 по вкусу
Зелень петрушки0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Спаржу отвариваем в подсоленной воде с добавлением лимонного сока и зелени петрушки. На каждый кусочек ветчины кладем ломтик сыра, 2-3 стебля спаржи и заворачиваем. Разогреваем сковороду и жарим спаржу 10 минут на небольшом огне.

 

Подача и сервировка спаржи в "пубашке из ветчины"

Готовую спаржу снимаем с плиты, заправляем сливками и подаем теплой.

 

Тонкости приготовления спаржи

  1. Варка с лимонным соком позволяет спарже сохранить свой цвет.
  2. Чтобы очищенная спаржа при варке не лопалась, можно связать ее в пучки.
  3. Самая вкусная часть спаржи — головка. Поэтому при чистке спаржи нужно снимать с нее кожицу очень осторожно и делать это острым ножом.

Еще рецепты с использованием спаржи


Еще больше спаржевых идей вы найдете в специальных меню


Интересная и полезная информация о спарже в разделе "Диеты"


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Рогалики, фаршированные брынзой с тмином
Луковые кольца с кунжутом
Шашлык из крабовых палочек в панировке
Тарталетки — 5 простых рецептов
Холодец: рецепт приготовления
Тушеная капуста: 5 домашних рецептов
Угощение для ведьмы (фоторецепт)
5 рецептов паштетов на любой вкус
Тарталетки — 10 необычных рецептов
Субботние закуски: 5 простых рецептов
Жюльен в лаваше
Морковь по-корейски: тонкости приготовления
Сосиски в тесте из 2 ингредиентов
Кексы из картофельного пюре с чесночными чипсами
Картофель пай: простой рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо