Спаржа в «рубашке» из ветчины

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вкусно - это не значит сложно! А эту изысканную закуску из спаржи в «рубашке» из ветчины с добавлением сыра приготовить проще простого!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Спаржа400 г
Ветчина (нарезка)10 шт
Сыр Эмменталь (нарезка)10 шт
Лимонный сок0.00 по вкусу
Зелень петрушки0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Спаржу отвариваем в подсоленной воде с добавлением лимонного сока и зелени петрушки. На каждый кусочек ветчины кладем ломтик сыра, 2-3 стебля спаржи и заворачиваем. Разогреваем сковороду и жарим спаржу 10 минут на небольшом огне.

 

Подача и сервировка спаржи в "пубашке из ветчины"

Готовую спаржу снимаем с плиты, заправляем сливками и подаем теплой.

 

Тонкости приготовления спаржи

  1. Варка с лимонным соком позволяет спарже сохранить свой цвет.
  2. Чтобы очищенная спаржа при варке не лопалась, можно связать ее в пучки.
  3. Самая вкусная часть спаржи — головка. Поэтому при чистке спаржи нужно снимать с нее кожицу очень осторожно и делать это острым ножом.

Еще рецепты с использованием спаржи


Еще больше спаржевых идей вы найдете в специальных меню


Интересная и полезная информация о спарже в разделе "Диеты"


Поделиться рецептом
Попробуй еще
Хрустящие сырные крокеты с плавленым сыром
Тарталетки с плавленым сыром
Холодные закуски на Новый год 2019
Новогодний фуршет: лучшие рецепты
Закуски на Новый год: ТОП-5 оригинальных рецептов
Бутерброды на Новый год 2019
Закуски на Новый год 2019 на шпажках
Новогодние закусочные торты: 4 рецепта
Горячие закуски на Новый год 2019
Тарталетки с красной рыбой и сыром
Закуски на Новый год 2019 с грибами
Быстрые закуски на Новый год 2019
Сосиски в картофельном тесте
Тарталетки с начинкой
Канапе — рецепты на Новый год

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год