Тарталетки с ананасами и сыром
Ингредиенты:
- тарталетки;
- твердый сыр;
- чеснок — зубчик;
- майонез — 1 ст. л.;
- ананас — 4 колечка.
Способ приготовления
Сыр натираем, чтобы получилась столовая ложка сыра, смешиваем с давленным зубчиком чеснока и майонезом. Кольца ананаса мелко нарезаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Начиняем тарталетки.
Жареные креветки под чесночным соусом
Ингредиенты:
- креветки — 500 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- сливочное масло — 100 г;
- соль, красный перец — по вкусу;
- петрушка — по вкусу.
Способ приготовления
Заливаем креветки кипящей водой, солим и доводим их до кипения. После того, как закипят, варим еще 5-10 минут. Продолжение рецепта читайте по ссылке.
Рулетики из лаваша с семгой
Ингредиенты:
- лаваш (армянский) — 2 шт.;
- семга малосоленая — 200–300 г;
- плавленый сыр — 200–300 г;
- зелень — по вкусу.
Способ приготовления
Мелко нарезаем зелень. Семгу нарезаем тонкими пластинами. Лаваш смазываем тонким слоем плавленого сыра, выкладываем на него семгу и посыпаем зеленью. Лаваш с семгой сворачиваем в рулет и отправляем на 10–15 минут в морозилку. Затем достаем и нарезаем кусочками.
Крекеры с авокадо и помидорами Черри
Ингредиенты:
- крекеры (соленые) — 20 шт.;
- авокадо спелое — 1 шт.;
- помидоры Черри — 10 шт. (или 2 обычных помидора);
- лимонный сок — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления
Авокадо чистим и удаляем косточку. Мякоть нарезаем небольшими кусочками и отправляем в блендер. Добавляем лимонный сок, немного солим и измельчаем (если нет блендера, мякоть можно помять вилкой). Помидоры Черри разрезаем на 2 части (обычные помидоры нарезаем крупными кусочками). С помощью ложки выкладываем авокадо на крекер. Сверху выкладываем кусочек помидора.
ГОТОВИМ С НАМИ
Меню на 8 марта: романтический ужин для любимой