Загрузка...
Ингредиенты
Куриное филе 4 шт
Клубника замороженая 300 г
Сок половины лимона по вкусу
Банан зеленый 1 шт
Сыр твердый, тертый 4 ст.л.
Масло сливочное по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Способ приготовления
Приготовление клубничного соуса
Клубнику перебиваем блендером в пюре, выливаем пюре в кастрюльку, добавляем лимонный сок и готовим до загустения. В конце добавляем немного крахмала (0.5 ст.л.), перемешиваем и снимаем с огня.
Приготовление куриных конвертиков
Банан нарезаем кружками и очищаем от кожуры. Куриное филе отбиваем, солим и перчим. На середину каждого филе кладем дольку банана, добавляем тертый сыр и заворачиваем куриное филе в форме конвертика. Скрепляем конвертик зубочисткой. Выкладываем куриные конвертики в форму для запекания, выстеленное пергаментой бумагой, смазываем поверхность конвертиков растопленным сливочным маслом. Ставим форму в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут.
Подача и сервировка куриных конвертиков
Подаем готовые конвертики в клубничным соусом.
У меня получилось! 
