Ингредиенты:
400мл. сливки
100мл. молока
100гр. белый шоколад
2ч.л. сахар
1стрючек ваниль
0.5 ч.л. корица
2ч.л. желатин
1ст.л. воды горячей
Желатин залить водой, дать настоятся минут 15.
Шоколад растопить на водяной бане с молоком, и влить в нагретые на огне сливки. Все прогреть, добавить корицу, сахар, ванилин. Снять с огня и добавить желатин. Разлить в любые формочки. Дать застыть часа 3.
Легко доставать если формочки застелить пищевой пленкой.
Подавать перевернув на блюдце и полив любым сиропом, вареньем, шоколадом.
Приятного аппетита!