Ингредиенты:
Томаты — 6 шт
Моцарелла — 100 г.
Свежий базилик — 30 г.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Оливковое масло — 3 ст.л.
Приготовление:
Базилик моем, просушиваем бумажным полотенцем. Охлаждаем. Томаты разрезаем на половинки, затем на четвертинки. В тарелке чередуем томаты, моцареллу и базилик. Присыпаем солью, крупномолотым черным перцем, поливаем оливковым маслом.