Гречневая диета – в чем суть
Суть гречневой диеты такова: неделю нужно питаться гречневой кашей, приготовленной определенным образом. Гречку для диеты следует брать цельную.
Вариант гречневой диеты №1
Гречку заливаем крутым кипятком и настаиваем в течение ночи.
Полученную кашу нужно есть в течение дня. Также можно пить нежирный (1%) кефир.
Вариант гречневой диеты №2
Стакан гречки делим на 2 части, заливаем крутым кипятком и даем настояться несколько часов — пока не разбухнет крупа. Солить не нужно.
Одну часть такой каши нужно есть в течение дня, вторую часть следует съесть на ужин.
В течение дня можно также употреблять нежирный кефир, йогурт и яблоки.
Еще несколько правил диеты:
— нельзя потреблять более чем 1 литр кефира в сутки;
— нельзя есть за 4-6 часов до сна. В крайнем случае, за час до сна можно выпить стакан кефира;
— во время диеты можно пить сколько угодно негазированной воды.
Слово эксперту
Светлана ФУС,
врач-диетолог
Киевского научно-технического центра «ВИРИА»:
«Это монодиета и похудеть на ней можно — так же, как и на любой другой монодиете. В то же время сидеть на одной гречке неделю крайне нежелательно.
В гречневой диете дефицит многих компонентов — витаминов, микроэлементов, белка. А это может быть чревато для здоровья ухудшением общего самочувствия, упадком сил.
А вот для разгрузочного дня гречка вполне подойдет. Она выводит лишнюю жидкость из организма и работает как сорбент.
Гречневые разгрузочные дни можно устраивать 1-2 раза в неделю. К тому же не обязательно сидеть на одной гречке. Ее можно сочетать с кефиром или с овощами».
Справка Smachno.ua
Гречневая диета, а, точнее, гречневые разгрузочные дни популярны среди украинских актеров. Так, на гречке худеют Ольга Сумская и Владимир Горянский.